韓国のチキンってなんであんなに美味しいんだろう…。
サックサクバリバリで、中はジューシーで、脂っこくなくていくらでも食べられてしまう。
あれが食べたい。でもすぐに渡韓は無理。でも食べたい…。
作る？
ってことで、作ってみたんですよ。
米粉多めで、二度揚げで！
でけたよ！
バリバリ！衣バリバリで美味しい！
一口目の感想はまぁまぁだったんだけど、すでに2本目から飽きる(ぉぃ)
ニンニクもつかって下味もしっかりめにつけて、一度目は150℃くらいの低温で4.5分、少し休ませてから二度目は190℃で一気に1分～1分半揚げたら出来上がり。
これ以上に韓国は一体なにをやっているんだ。どうして、あの感じが再現できないのだろう。しょんぼり。
しかし、7.8本揚げたので食べねば…。そこで登場するのがコレ！
オットギのハニーマスタードーー！
これね、これがあれば食欲復活！！マスタードの酸味と、はちみつの甘さが絶妙なバランスで成り立っている最高のソース。
これさえあれば、残りのチキンも食べきれる！
ということで、完食いたしました。無事。モゴッスムニダーン
でもなんでなんだろう？韓国のチキンって「なにこれ！美味しい！もっと食べたい！まだ食べたい！！いくらでも食べられる！！」ってなるんだけど、お腹いっぱいになってしまって、物理的にお腹に入らないから食べ終わる…って感じなんだよね。
しかし、こうやって韓国のチキンを求めて作った自作のフライドチキンはもちろん、お店で揚げてあるようなチキンから、天下のケン〇ッキーフライドチキンまでもが、「美味しい(一口目)…うん、なんか胃がもたれてきた、なんか…気持ち悪い、もういらない」って、物理的にお腹にはまだ入るのに、脂？油？衣？のしつこさによって食欲が減退し食べ終わる…って感じなんですよ。
この違いとは、いったい…
WHAT！？モヤ？ 뭐야～～～！？
ちなみに、大好きなオットギのハニーマスタードはフライドポテトにつけても最高に美味しい♪
あとはサンドイッチ！卵焼きとかスクランブルエッグなんかに千切りキャベツとチーズと、このハニーマスタードとお好みでちょこっとケチャップとかつけて食べたら、天国やぁ～～～～！と白目剥きながら食べる事案が発生する。
とりあえずお惣菜とか買ってきたはいいけど、いまいち食が進まないなんてものも、試しにハニーマスタードかけてみると食べられたりするから、私は常備している。
以前は楽天市場の韓国系のショップで、送料無料のために食材まとめてドーンと1万円くらいまとめ買いしてたんだけど、最近はもっぱら激安で話題のサイトQoo10を活用中！特に韓国系のものがamazonや楽天よりも安く手に入ることが多いので重宝してますっ♪
ハニーマスタードでお得に買えるのはコレ👇
4本セットでなんと1本400円で購入できるうえに送料無料。
でも、自分の好みかどうかわかないのに4本いきなり買うのはなぁ…って人は、
2本で1,650円の送料無料。クーポン使えれば1,380円なので、1本690円くらい。
ほんと、1本でいいんだけど…って場合は
これもあるけど、送料無料にはならないから、一番安い配達地域で送料合せて900円ちょっと。
…となると、私なら最初に紹介した1本400円の4本セットをとりあえず購入して、もし自分に味が合わないなーってなったら、残りの3本はラクマとかメルカリで売っちゃう(笑)まぁ、実際私の場合は4本全部使い切っちゃうと思うけどね。へへ。
最近、韓国好きじゃなくても激安だからって買ってる人が多いサイトQoo10
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今回のハニーマスタードみたいな食べ物だけじゃなくて、韓国系の服やコスメもいっぱいあるから、見るの楽しい！
食べ物以外でオススメもこれから紹介していくつもりなのでお楽しみに♪
