激辛好きに絶大な人気を誇る
ブルダックポックンミョン(ブルダック炒め麺)
韓国好きな皆さんなら、一度は試してみたことがあるんじゃないかな？
しかし、あれ結構ほんとうにマジで辛いよね…💦
比較的辛味には弱くないと思っている私でも、5口目くらいには
「牛乳!牛乳！」ってなって、しばらく次のひと口まで時間を空けないと…ってなってしまいます。
このブルダックポックンミョンはシリーズ化されていて
オリジナルから、湯麵、チーズ、カルボ、チャジャン、カレー、麻辣、ヘック…と色々発売されています！
今回はその中から私が一番お気に入りのカルボ(カルボナーラ味)を紹介します♪
カルボ ブルダックポックンミョン【カルボナーラ味】
ピンクのパッケージが可愛らしくて、ブルダック炒め麺シリーズの中でも一番辛くなさそうかも…？感が漂っております。
乾麺と、液体状の辛いソース、カルボナーラ味にするための粉末シーズニングが入っています。
作り方は簡単！茹でて混ぜるだけだわさ！
作り方は、一般的な袋めんと同じ。
お湯沸かして、そこに麺入れて5分ほど茹でます～。
ゆで汁をスプーン8杯分くらい残しておいて、お湯を切った麺を入れたお皿に入れたら、液体ソースを絡ませて、粉末スープを投入してさらに良く絡めたら完成！
私はザルでお湯切るのが面倒なので(ぉぃ)
ゆでたお湯から箸でそのまま適当に湯切りしながらお皿に麺をうつして
最後の大匙1杯くらいのお湯もそのまま入れてから混ぜてます。
しっかり湯切りしてないから、お皿に麺うつしてる間にある程度水分もうつるからね(笑)スプーン8杯って結構行ったり来たり面倒じゃーん(大雑把)
ということで、出来上がったのがコチラ
つやつや美味しそう♪
刻みパセリも入っていて、少し洋風な感じが漂っております。
味はどうですかいな？
ブルダックシリーズの麺って、太くてモチモチしていて美味しいんだ、これが！
カルボナーラ味か？って言われると、辛いので…辛いカルボナーラって何？ってことよね(笑)
だけど、ブルダックポックンミョンの味的にどうか？って言えば…
カルボ的な要素が加わって、辛味をカルボ粉末がコーティングしてくれている分まろやかな辛味になって、めっちゃ食べやすいです！！
前述したとおり、私は通常のブルダックは辛さが舌と唇に来すぎて
途中からシーハーシーハー言いながら、完食できるのかどうかとの闘いなんだけど
カルボバージョンは、最後まで
「あ～この適度の辛味…最高、うまっ！」
と思いながら難なく完食できました。
といっても、辛いは辛いんですよ。
ブルダックシリーズですからね。
辛さの度合いを比較すると
韓国ラーメン定番の辛ラーメン
あれが食べられるのであれば、このカルボ味も絶対食べられます！
辛ラーメンなんて辛くて食えるかっ！！！
ってタイプの人はちょっと厳しいかも💦
個人的には辛ラーメンよりも味がまろやかに感じるし
辛ラーメンは汁麺だけど、これはスープがないので
食べているうちに若干麺も冷めてくることを考えると
私は辛ラーメンより食べやすいんじゃないかとさえ思うんですよね。
「辛ラーメン、辛いは辛いから…頻繁には食べれないけど、たまにどうしても頑張りながら食べちゃう～～」って人は、このカルボ味はぜひとも1回挑戦してみてもいいかも？
もしかしたら、辛ラーメンよりお気に入りになる可能性もありですよ✨
結論！プルダックシリーズの中でやっぱり一番おすすめ！
カルボは辛味がまろやかなので、日本人でも美味しく食べられると思います。
(辛いの本当無理!って人は無理なので頑張らないようにwww)
この適度な辛さがクセになって、ちょいちょい食べたくなるので
私はカルボ味だけは買いだめしてます(笑)
楽天、Amazon、Yahooでも取り扱いあるけど、私は色々韓国のもの買うことが多いので、Qoo10よく利用してます♪
ブルダックシリーズが出てかなり経ち、もはや安定の人気となっていますが、実はまだ食べたことないんだよね…って人は、ぜひぜひ挑戦してみてくださいね！
